國酒フェア2025

本格焼酎・泡盛フェアイメージ写真

本格焼酎・泡盛フェア

世界に誇る本格焼酎・泡盛とともにカクテルコンペティション優勝カクテルなど独創的な焼酎カクテルも楽しめ、焼酎・泡盛の多様性と魅力を知っていただけます。
本格焼酎・泡盛の魅力を学べるミニセミナーやトークステージでは、各地域のこだわりや風味の特徴、カクテルなどの楽しみ方を紹介します。

本格焼酎・泡盛フェア会場マップ

出展者一覧

出展者一覧

本格焼酎・泡盛カクテルコンペティション優勝カクテル 500円(税込)

ベーシックカクテル
 300円(税込)

  • ベーシックカクテル画像
  • ベーシックカクテル画像
  • ベーシックカクテル画像
  • ベーシックカクテル画像
  • ベーシックカクテル画像
  • ベーシックカクテル画像
提供時間
バーテンダー名前

本格焼酎・泡盛ミニセミナー情報

Cホール(本格焼酎・泡盛フェア会場)内ステージにて実施

本格焼酎・泡盛の魅力を学べるセミナー・トークショー。 各地域のこだわりや風味の特徴、カクテルなどの楽しみ方を紹介します。

6/14(土) 6/15(日)
11:10~11:30
C-4

多様な風土が育んだ鹿児島本格焼酎の魅力について

鹿児島県酒造組合

神酒造株式会社
代表取締役
神 孝輔 氏

合資会社弥生焼酎醸造所
代表社員
川崎 洋之 氏

鹿児島県酒造組合
専務理事
田中 完 氏

古澤孝之
児島麻理子
12:00~12:20
C-1

世界の蒸留酒と日本の焼酎の違いと魅力

鹿児島大学
客員教授
鮫島 吉廣 氏

鮫島 吉廣

ライター
児島 麻理子 氏

児島麻理子
C-5

世界の蒸留酒と日本の焼酎の違いと魅力

鹿児島大学
客員教授
鮫島 吉廣 氏

鮫島 吉廣

ライター
児島 麻理子 氏

児島麻理子
16:10~16:30
C-2

球磨焼酎の楽しみ方~伝統的酒器からカクテルまで~

球磨焼酎酒造組合

繊月酒造株式会社 堤 純子 氏
(有)林酒造場 林 泰広 氏

球磨焼酎酒画像
C-6

琉球泡盛の魅力とは

(一社)泡盛マイスター協会

理事
内田 充 氏


17:00~17:20
C-3

本格焼酎・泡盛ベーシックカクテルの魅力について

(一社)日本ホテルバーメンズ協会
副会長
古澤 孝之 氏

古澤 孝之

ライター
児島 麻理子 氏

児島麻理子
C-7

本格焼酎・泡盛ベーシックカクテルの魅力について

(一社)日本ホテルバーメンズ協会
副会長
古澤 孝之 氏

古澤 孝之

ライター
児島 麻理子 氏

児島 麻理子

ベーシックカクテル
キャンペーン

本格焼酎&泡盛
BASIC COCKTAIL MONTH

6/14~7/13の期間中、下記のホテルでベーシックカクテルを味わえるキャンペーンを実施しております。

ベーシックカクテル提供
ホテルバー情報

日本酒造組合連合会
出展されたお酒のご購入はこちらから